Tradicional Sopa de Tostada de México : La Clave Clásica
Para preparar una caldo de tostada de México verdaderamente auténtica , comienza con un caldo de gallina de excelente calidad . Luego, dora tortillas de maíz hasta que estén quebradizas y frías para usarlas. No olvides los ajíes anchos que le dan su color característico, y por supuesto, el queso